El experto Yoshimura, diagnosticador de PYMES habla del mejoramiento de la calidad que se inicia con el desarrollo de nuevos productos. Explica en forma resumida el proceso de desarrollo de un producto y servicio.Presenta un caso práctico de un producto japonés conocido como “Kappa ebisen”, una galletita con gusto a camarón. El estudio de mercado sobre el producto, su segmento, sus atributos y cualidades específicas.
En resumen recalcan que el concepto del producto debe ser una expresión de las características del producto, en palabras sobre los beneficios (méritos) para el cliente.
Habló del rol del embalaje que son tres específicamente:
- Protección del producto.
- Resaltar el concepto del producto (diferenciación)
- Aumentar el valor agregado del producto
Las personas no compran el producto. Compran la expectativa que tienen los beneficios de los productos. También los factores que afectan a la actitud de compra de un cliente y son partes del producto:
- Contenido del producto
- Empaque
- Precio
- Comunicación
- Atención al cliente
También se hablo de la necesidad de desarrollar un presupuesto y el efecto que se obtiene, el conocimiento del precio requerido del cliente. El mejoramiento de la capacidad de atención es fundamental.Luego habló del sistema de control de producción, resaltando el fortalecimiento del trabajo en equipo y el mejoramiento de la moral.
La base de control a través de las 5 S, el control por elementos y funciones y por último el control de utilidad de la fábrica. También habló de la reforma organizacional y la visualización. La filosofía empresarial, la empresa con sueño, con sentimiento y no olvidar el sentimiento de gratitud.
Kaizen y 5 “S”, que observar en una empresa visitada, la búsqueda del “muda (desperdicio)”del proceso. Los 7 muda que rodea al sitio de la producción. Qué es control de producción?, Por qué es necesario el control de calidad?.
Habló de la palabra japonesa SHU-HA-RI, que indican las 3 etapas de crecimiento para poder profesionalizarse e significan; Respetar, romper y separar. El experto Ohyama habló sobre la estructura conceptual del producto. El núcleo del producto es igual a enfocarse en el beneficio que busca el cliente.
Habló de las claves de la planificación del producto:
- Gestión de la experiencia del cliente.
- Fusión del producto y servicio, una combinación adecuada.
Hablo del CRM (Administración de la relación con el cliente) y del CEM (momento de contacto y opinión del consumidor).
